Sara Manente

Fungi Expo : Muffa Bar

Si nous pouvions parler avec les champignons, quelle voix utiliseraient-ils ? Où nous retrouverions-nous ? Le royaume des champignons remet en question nos conceptions conventionnelles de l’individualité, de l’intelligence, de la collaboration, de l’immunité et de la sensorialité. Ils sont largement étudiés pour leurs propriétés thérapeutiques ou pour les matériaux innovants à base de champignons. Et pourtant, il reste encore un vaste domaine à explorer. Sara Manente repart du concept de « mushrooming » comme méthodologie pour s’immerger dans les images de champignons. Une collaboration avec des micro-organismes tels que les levures et les moisissures, ainsi que les champignons plus connus.