Deze activiteit is enkel beschikbaar in FR
Bezoek de aquaponics boerderij van BIGH! BIGH (Building Integrated Greenhouses) bouwt aan een netwerk van aquaponische stadsboerderijen in de grote steden. Aquaponics is een methode om voedsel te verbouwen, waarbij aquacultuur (het kweken van waterdieren zoals slakken, vissen en schaaldieren) gecombineerd wordt met hydrocultuur (het kweken van planten in water) zodanig dat beide culturen mekaar in wisselwerking ondersteunen.
Steeds meer mensen wonen in stedelijke gebieden en de behoefte aan vers en veilig voedsel stijgt elke dag. Intensieve, geïntegreerde stadslandbouwsystemen zijn een kans om op een duurzame en doeltreffende manier in deze behoefte te voorzien.
Deze aquaponische boerderij bestaat uit een overdekte productieruimte van 2.000 m² en een moestuin buiten van 2.000 m², allemaal in het hart van de stad Brussel, op de beroemde site van de Abattoirs d’Anderlecht. BIGH heeft een ultramodern aquaponics-systeem ontwikkeld waarin vissen, fruit, groenten en kruiden groeien in een zero waste gesloten circuit.
Om je in te schrijven voor deze activiteit, klik hier.
Thema’s: Stadslandbouw, Voedsel in de stad, Informeel leren
#duurzaamheid in de stad #botany #voeding